भारतीय काॅलेज ऑफ नर्सिंग, दुर्ग में आहार एवं पोषण विज्ञान संबंधी प्रयोगात्मक गतिविधियों का आयोजन

दुर्ग 15 April, (Swarnim Savera) । भारतीय काॅलेज ऑफ नर्सिंग, दुर्ग के तत्वावधान में विद्यार्थियों की जागरूकता के लिए आहार एवं पोषण विज्ञान संबंधी प्रयोगात्मक गतिविधियों का आयोजन किया गया। इसके अन्तर्गत लिक्विड, साफ्ट एवं थेरेप्युटिक डाइट संबंधी प्रयोगात्मक गतिविधि को बी.एस.सी. नर्सिंग द्वितीय सेमेस्टर के विद्यार्थियों ने आयोजित किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य विद्यार्थियों को विभिन्न प्रकार की बिमारियों में अलग-अलग डाइट का प्रयोग, महत्व, कैलोरी संतुलन व पोषक तत्वों का महत्व समझाना था। कार्यक्रम के आरंभ में भारती विश्वविद्यालय के आहार एवं पोषण विज्ञान विभाग की विभागाध्यक्ष श्रीमती सपना पाण्डेय ने लिक्विड, साफ्ट एवं थेरेप्युटिक डाइट के महत्व, सिद्धान्त एवं उसमें पाये जाने वाले बिटामिन्स, पोषक तत्वों एवं कैलोरी की विस्तृत जानकारी प्रदान की।
इस गतिविधि के दौरान भारती विश्वविद्यालय के ज्वाइंट डायरेक्टर श्री जय चन्द्राकर, उपाध्यक्ष श्री प्रभजोत भुई, कुलसचिव डाॅ. वीरेन्द्र कुमार स्वर्णकार, उप-कुलपति डाॅ. आलोक भट्ट, विधि संकाय के डीन डाॅ. के. सी. दलाई, नर्सिंग काॅलेज की प्राचार्य लिली सनी, उप-प्राचार्य प्रतीक ने निरीक्षण किया। साथ ही विद्यार्थियों से आहार व पोषण संबंधी प्रश्न भी पूछे। इस अवसर पर नर्सिंग काॅलेज के समस्त शिक्षक एवं बड़ी संख्या में छात्र-छात्राएं उपस्थित थे।